Pierna de cordero lechal asada
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Cordero lechal
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Cordero asado
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Mollejas de lechazo al ajillo
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Ternera abulense
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Espaldilla de ternera
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Lengua de vaca
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Solomillo de cerdo al horno
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Manitas de cerdo
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Cochinillo asado
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Conejo a la cazadora
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Conejo a las hierbas
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Jabalí guisado
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Lomo de venado al horno
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Escabechados castellanos
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