Hoyos del Espino es un punto de obligada parada en donde se pueden saborea los platos típicos de la comarca. Podemos destacar las patatas revolconas con torreznos o las judías de El Barco las cuales podemos acompañar con un sabroso chuletón de Ávila o los productos de la Matanza. Y para los amantes del dulce resaltar las perrunillas, los huesillos y los mantecados, los cuales se pueden degustar durante todo el año.

Además, están surgiendo varios restaurantes donde encontrarás junto a la cocina más tradicional, los platos más modernos y con premios nacionales.

En el casco urbano:

• El Milano Real
• La Mira de Gredos
• Drakar
• JJ
• Los Galayos

En la carretera de la Plataforma:

• La Galana
• Alto Gredos

En Navarredonda de Gredos:

• La Dehesilla (Barajas)
• El rincón de Gredos
• Garabatos
• Las cenas del Almanzor
• Huerta del Rey (Parador Nacional de Gredos)

En Navacepeda de Tormes:

• Hinojal

En San Martín del Pimpollar:

• El Yantar de Gredos