Además de la cabra hispánica, y de la ganadería de la zona, en Gredos podremos observar multitud de mamíferos, como zorros, jabalíes, comadrejas, erizos, topos, ardillas, jinetas, tejones, conejos y liebres. En las aguas de sus transparentes ríos encontraremos también la tan conocida trucha
En lo quea las aves se refiere, en Gredos habitan imporantes especies como el águila imperial, el águila real, el buitre leonado, el buitre negro, la cigüeña negra y el halcón peregrino entre otros.
En total, son más de 200 las especies de vertebrados las que viven en la Sierra de Gredos.
                
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